花生碎有啥子用呢？用处多着呢，花生碎的前身是花生，富含不饱和脂肪酸且香味独特，在日常烹饪里是不可或缺的一味重要辅料或调料，有思路了没？
一些饮品里会用到花生碎，拌面可以撒点花生碎，有些沙拉也需要配花生碎，还有很多很多的菜式，如果加一些花生碎的话，会增加香气和口感，起到意想不到的效果。一些小菜，特色小吃，凉糕，麻辣烫等都可以添加一定的花生碎。
花生碎广泛应用于各类食品加工。如牛扎，饼干，桃酥，巧克力涂层，月饼等。
花生另外广泛应用到，猪蹄冻或者烤猪蹄，火锅蘸料，冰淇淋，巧克力涂层，蛋糕裱花，炒酸奶，炸鸡，面条，拌饭拌菜，月饼馅料，牛轧糖麻辣烫，奶茶，面条等各类食品中。
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